انتخاب پیچ های استنلس استیل عمدتا از پنج جنبه زیر در نظر گرفته می شود:
1. خواص مکانیکی ، به خصوص مقاومت در برابر مواد پیچ گوشتی از جنس استنلس استیل؛
2. شرایط لازم برای مقاومت در برابر خوردگی مواد در شرایط کار؛
3. الزامات دمای کار بر مقاومت در برابر حرارت (مقاومت در برابر درجه حرارت بالا و مقاومت در برابر اکسیداسیون) مواد؛
4- الزامات عملکرد پردازش مواد از نظر فرآیند تولید؛
5 ، جنبه های دیگر ، از جمله وزن ، قیمت ، عوامل تهیه باید در نظر گرفته شود.

